El recientemente triestrellado Jesús Sánchez nos recibe en esta exclusiva Casa-Palacio Mazarrasa (1756), templo gastronómico cuya experiencia es imprescindible para cualquier amante de la cocina autóctona (ganado vacuno de raza Tudanca, anchoas del Cantábrico, panes fermentados con masa madre elaborados en su propia panadería). A través de sus menús degustación somos capaces de entender el contexto geográfico en el que nos encontramos, siempre con guiños a su Navarra natal. Extraordinario servicio de sala y bodega recién ampliada, a la altura del lugar.
Restaurante Cenador de Amós
Calle del Sol, s/n, 39793 Villaverde de Pontones, Cantabria
Menú y reservas: cenadordeamos.com
Teléfono: 942 50 82 43
