El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, ha afirmado hoy que las ferias agroalimentarias son “el mejor escaparate” para promocionar la “excelente” calidad de los productos que elaboran con “tanto esmero y profesionalidad” los productores de la Comunidad Autónoma.
Asimismo, ha abogado por recuperar “poco a poco” el calendario de ferias agroalimentarios en los distintos municipios de la región por su importancia para dinamizar la actividad económica del medio rural y contribuir” al asentamiento de la población en unas zonas con “grandes potencialidades que impulsan de manera decidida el desarrollo del sector primario. Blanco ha realizado estas afirmaciones durante su asistencia a la II Feria Agroalimentaria de Ribamontán al Mar, que durante la jornada de hoy ha reunido a 24 productores agroalimentarios que han mostrado sus diversos productos, tales como anchoas, conservas, embutidos, quesos, miel, arándanos, mermeladas, sobaos, quesadas, orujos, vinos, sidra y cervezas, entre otros.
El consejero ha reconocido el “magnífico” trabajo de los productores y los organizadores de la Feria por celebrar un evento de “alto nivel gastronómico” y ha valorado las “estrictas” medidas de seguridad sanitarias con las que cuenta, tales como el aforo limitado, tanto de participantes como de público, el uso obligatorio de mascarillas, la entrada escalonada al recinto, la obligación de mantener la distancia de seguridad y el control de acceso. “En estos momentos no hay actividad más segura en Cantabria que un mercado agroalimentario al aire libre, en el que se respeta el distanciamiento social y se cumplen todas las medidas de higiene sanitaria”, ha asegurado Blanco.
Además del consejero, han estado presentes en la Feria el alcalde de Ribamontán al Mar, Francisco Asón, y el director de la Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria (ODECA), Fernando Mier, entre otros. Organizada por el Ayuntamiento de Ribamontán al Mar, en colaboración con la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la ODECA, la Feria, además de los puestos de productos cántabros, cuenta con un stand específico de la ODECA y de MARE y su campaña ‘Reaprovecha’, en la que los visitantes podrán obtener información sobre los productos de Cantabria y las distintas denominaciones de origen que existen en Cantabria.