El Restaurante Casa Setién en Oruña de Piélagos ya es historia. Empezó en 1940 y el coronavirus se lo ha llevado por delante. Ha cerrado sus puertas y ha causado tristeza entre aquellos que a lo largo de 80 años lo han conocido. Bodas, encuentros empresariales, celebraciones, presentaciones, comidas, cenas y encuentros varios durante generaciones y generaciones. Políticos y hasta jefes de Estado como Francisco Franco pasaron por sus mesas y mantetes. Mostramos una de las tantas presentaciones que se han podido conocer del restaurante Setién de Oruña de Piélagos (Cantabria).
«El puente medieval de Oruña de Piélagos y seis décadas son testigos de la pujanza de este restaurante, un clásico de la gastronomía de Cantabria, completamente renovado en 2005. Dos casonas montañesas de cuidada decoración dan la bienvenida a los clientes. Los soberbios jardines de 8.000 m2, que forman un espectacular bosque protegido, son una de las características más llamativas de este complejo gastronómico, situado a medio camino entre Torrelavega y Santander. Aquí vuestros sueños se harán realidad en un marco incomparable y rodeado de un jardín de ensueño. Un día que, sin duda alguna, quedará para la posteridad… El Bosque tiene acceso propio y cuenta con una superficie total de 470 m2, de los cuales, 340 m2 (24×14,5) corresponden a un comedor diáfano y de gran luminosidad, con vistas al puente y al jardín. Dispone de cocina propia, aseos, vestidor y una enorme terraza cubierta de 150 m2, integrada en el jardín… Este lugar dispone de capacidad para 225 personas. Un espacio perfectamente acondicionado para la celebración de vuestro banquete de boda…»