A pocos metros de la playa de La Concha en San Sebastián y en el interior del exlusivo Hotel Boutique Arbaso se sitúa uno de los locales de moda de la capital guipuzcoana: el Restaurante Narru, capitaneado por Íñigo Peña. Su bisabuelo era jugador de pala profesional y Narru era su sobrenombre (viene de larrua que significa cuero). Producto en esencia, sin vestimentas, pura transparencia. Cocina tradicional vasca con un toque innovador en un restaurante de diseño. Extraordinario servicio de sala y funcionalidad del comedor. Indispensable visita si uno se deja caer por Donosti, como así nos sucedió esta semana.
Restaurante Narru
San Martin Kalea, 22, 20005 Donostia, Gipuzkoa
(+34) 843 93 14 05
www.narru.es