Hoy hemos estado en Fredo la Estrella del Norte, dentro de la programación de Santander KM0, organizado por El Ayuntamiento de Santander. Manuel huerta y su excelente equipo, nos ha brindado la ocasión de visitar su empresa y hacer un recorrido por todo el proceso productivo. Muchas gracias por su amabilidad y entrega en todas las preguntas que les hemos formulado y sobre todo y más importante las anchoas excelentes.
Con esta campaña se pretende impulsar el conocimiento, la venta y consumo de productos km0 en locales de la ciudad, y favorecer al sector comercial y turístico y sobre todo a las empresas gastronómicas de la ciudad para que ofrezcan productos km0. Se pretende además divulgar buenas prácticas y realizar acciones de promoción de los negocios que las implementen.